Antes que nada aclaro que esta deliciosa pastita, crema o paté (como quieran llamarle) es altamente adictiva!
Se puede realizar usando solo un tipo de frutos secos o combinando a elección: nueces, semillas de girasol, almendras, castañas de cajú (las castañas al no ser crudas no hace falta activarlas, solo remojar 1 o 2 hs).
Para untar galletas, como dip de vegetales (por ej: zanahoria, zucchini en bastones), para relleno de canapés, en ensaladas, etc.
Esta receta es: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.
