Receta sencilla que podemos hacer en pocos minutos para acompañar con puré. Los hongos rellenos de esta forma y cocinados al horno, conservan el líquido, quedan bien jugosos y carnosos.
Para el relleno se podrían usar otros vegetales. Si lo hacen, dejen en los comentarios, cómo resultó.
Sobre los champiñones… Seguir leyendo